こんにちはふぁそらです♪ ビールやワインにぴったりキッシュロレーヌ作りました。 このキッシュロレーヌはロレーヌ地方が発祥で、パイ生地を型に敷いてその中にベーコンとグリュイエールチーズを入れ卵と生クリームを流し込んで焼いたフランスの郷土料理です…
こんにちはふぁそらです♪ 塩パンというものを初めて作ってみました！ パン屋さんのは食べたことがあるんですが、自分では作ったことがなかったんですね。 ここでちょっと塩パンの説明を。 発祥はドイツやオーストリアで、食事パンとして親しまれているパンで…
こんにちはふぁそらです♪ 先日長年使ったミラーレス１眼カメラが壊れまして、新しいカメラを買いました！ 前のカメラはニコンの１Ｊ１で、真っ赤なボディがお気に入りだったんです。 レンズも買い足して毎日のように使っていました。 そりゃあほぼ１０年も使…
こんにちはふぁそらです♪ 夏にピッタリのデザート「オレンジヨーグルトゼリー」を作りました。 フレッシュオレンジを使ってヨーグルトですっきり爽やかに♪ ２色のコントラストが可愛くてスタイリッシュでインスタ映えしますね～。 では作っていきましょう！ …
こんにちはふぁそらです♪ 白くてふわふわ～なちぎりパンを焼きました。１個１個の単体のパンと違って型で焼くパンはしっとり感が違いますね。 水分を多く含んだふわふわなパンが好きだな～。でもフランスパンも大好きですよ～。結局パンが好きなんだ！ でも…
こんにちはふぁそらです♪ 「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 【レシピブログの「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」レシピモニター参加中】 辛味スパイス料理レシピ スパイスレシピ検索 辛味スパイスということで…
こんにちはふぁそらです♪ 突然ですが、カメラが壊れました。シャッターを押すと電源が切れて全く撮れなくなりました・・・ なのでスマホで撮った写真です。イマイチデスネ カレーパンが大好きな娘たち。でもカレーパンって揚げなきゃいけないんですよね。揚…
こんにちはふぁそらです♪ 「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加させてもらってます。 参加するにあたってモニターに応募したら、当選しましてこちらが届きました。 【レシピブログの「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」レシピモ…
こんにちはふぁそらです♪ 写真がぶれていてすみません＞＜ カメラ確認したらこの１枚しかありませんでした(^^; しかもとっぱじめにもってくるってどうなの？って感じですよね～（笑） ひじきの煮物 卵の味噌漬け マカロニサラダ 手作りマヨネーズ ハーブ香る…
こんにちはふぁそらです♪ マヨネーズって意外と簡単に作れるんですね！ 材料も家にあるものだけで出来ちゃいましたよ～。新鮮なマヨネーズの味は市販の物とは全然違別物ですね！ サラダはもちろん揚げ物にかけたり、炒め物のソースにしたり、お浸しにかけた…
こんにちはふぁそらです♪ スナック菓子が食べた～い！でもおうちに買い置きな～い！コンビニ行くの面倒。 なんてことありませんか？ そんなときにこのスナックパンは大活躍！ サクサクカリカリ！止まらない美味しさ！ついつい手が伸びてしまう食べやすさ！ど…
こんにちはふぁそらです♪ 最近暑い日が続いていますね。 夏バテ気味になっていませんか？ 冷たいものばかり食べたり飲んだりしていませんか？ キッチンに立つのが面倒・・・ ささっと簡単に晩御飯の支度をしたい・・・ こんな暑い日にに揚げ物なんてしたくな…
こんにちはふぁそらです♪ バスク風チーズケーキが美味しすぎてまた作っちゃいました。 この焦げた物体は何？と思われる方もいるでしょうから、軽く説明しますね。 バスク風チーズケーキとはスペインとフランスをまたぐバスク地方というところがあってそこが…
こんにちはふぁそらです♪ 最近娘に「なんかしょっぱいもの食べた～い！」って言われるんですよね。 夕飯食べた後に甘いものが食べたい時期としょっぱいものが食べたい時期があって今はしょっぱいものの時期みたいです。 スナック菓子を食べればいいんですが…
こんにちはふぁそらです♪ フランスパンを買ったけど、食べきれなくて放置していたら固くなっちゃった・・・ なんてことありませんか？ そんなフランスパンを救済する為に作りました。 夏野菜をふんだんに使った炒め物です。 野菜のうま味とベーコンのコクが…
