ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

2020-06-08から1日間の記事一覧

【ホシノ天然酵母】 山食♪

こんにちはふぁそらです♪ ホシノ天然酵母の山食を焼きました。 朝捏ねて焼きあがったのは夜。 じっくりじっくり時間をかけて室温で発酵させました。 途中時間調整のために1時間ほど冷蔵庫で保管。 こういった時間調整ができるのも天然酵母ならではですね。 …