こんにちはふぁそらです♪ 最近バゲットを焼く回数が多いです。 そう。 強力粉を切らしています（笑） なので準強力粉で焼けるパンを。 いつもは100ｇで1本仕込みですが、150ｇで仕込んで3本作りました。 焼き時間は2分くらい少なくして。 なかなかいい感じに…