こんにちはふぁそらです♪ 明日は子供の日ですね。 くりやさんのホームページを見ていたところ、第12回フォトコンテストを開催していることを知りました！ www.kuriya.jp くりやさんのお米のファンなので何気なく見ていたところのお知らせ。 このコンテスト、…

こんにちはふぁそらです♪ ついについに私の尊敬するあいりおーさんが本を出版されました。 15年くらい前からファンになってずっとあいりおーさんのレシピ作り続けてきました。 すごく作りこまれていて美味しいレシピばかりで大好きです。 あいりおーさんの公…

こんにちはふぁそらです♪ 先日Ｉｎｓｔａｇｒａｍにてカリフォルニアプルーンを使ったバレンタインレシピのキャンペーンに参加しました。 そしたらなんと厳正なる審査の結果20名のうちに選ばれました！ びっくり＆嬉しい♪ プルーンは大好きでほぼ欠かすこと…

こんにちはふぁそらです♪ 和風ナポリタンを作りました。 麺はゼンブヌードルなんと豆100％ 豆からできたヌードル。 豆から麺ができるなんて知らなかったですね～。 茹でる前の麺は少し黄色がかっていますね。 この麵は豆からできているだけあってとってもヘ…

こんにちはふぁそらです♪ バブカってご存じですか？ どうやらNYで流行しているらしいですね。 パン屋さんはもちろんコンビニでも売られているらしいいですね。 バブカ（Babka）とはユダヤ系のパンであり、アメリカ東海岸では以前からポピュラーなもの。もと…