こんにちはふぁそらです♪ 梅なめ茸 名前だけでもう美味しいがわかる！ 銀水荘様より頂きました。 ご飯にかけるのはもちろん、お茶漬けや冷ややっこにもいいですね～。 今回はそばにしてみました。 サッパリを追求し、大根おろしと共に。 茹でたそばを冷水で…