カヌレ
こんにちはふぁそらです♪ カヌレ 久々に焼いたら真ん中白い… なかなか理想通りには行きませんね。 味は好きなんだけど、難しい。 レシピはこちら www.fasorakitchen.com また焼こう。 明日は何を作ろっかな♪ ランキング参加中スイーツ
こんにちはふぁそらです♪ カヌレ好きですか？フランス語で「溝のついた」という意味なんですって。 釣鐘状の独特の形が特徴的ですよね。 今では100均でもカヌレの型が売っているほどメジャーになってきましたね。 コンビニに売っていたらつい買ってしまいま…
こんにちはふぁそらです♪ カヌレタワー 米粉でカヌレを作りました。 小麦粉では何度も作ってますが、米粉で作るのは初めて！ ちょっと沈んじゃいましたが、無事出来ました。 味は、カリッともっちりでめっちゃ美味しかった！ 米粉のカヌレがこんなに美味しい…
こんにちはふぁそらです♪ 真夜中に愉しむ、秘密の焼き菓子 www.cotta.jp コッタさんにて開催されているキャンペーンに参加してみました。 どんな焼き菓子にしようか考えた結果、やっぱりカヌレでしょ！ となり早速作りましたよ。 カヌレはもう何度も何度も作…
こんにちはふぁそらです♪ 今日はバレンタインデー 皆様はいかがお過ごしですか？ 私はと言うと全く普通の火曜日です(笑) 夢のかけらもない 普通が1番。普段通りに生活出来ないとなんだかソワソワしちゃいます。 さて写真はバレンタインデーに向けて作ってい…
こんにちはふぁそらです♪ コッタさんで購入したミニカヌレ型が可愛くて大量発生させちゃいました。 焼き色を均一につけるのが難しい。 そしてそこが丸くなって自立しない いろんな課題があるけれどとりあえず一口サイズなのでつまんでしまうという危険な食べ…
こんにちはふぁそらです♪ コッタさんでミニカヌレ型を買いました。 これ本当に小さくってつまんで食べるのにちょうどいいんです。 どれだけミニなのかというと 私のしわしわの手と比べてお判りでしょうか？だいたい3センチ強くらいです。 何度か作って私なり…
２０２３年始まりました！ ふぁそらです♪ 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 久しぶりにカヌレを焼きました。 だいぶ慣れてきましたね。 カヌレ作りはすごく大変に感じるかもしれませんが、いざ作ると簡単！ ポイントさえ抑えればクッキーより簡単かも…
こんにちはふぁそらです♪ 缶に入ったワイン！ 初めて体験します。 この度モラタメさんよりシルキーワイン を頂いたので飲んでみました。 www.moratame.net 250mlの缶に入ってるので、手軽に飲めますね。 一人でいるとワイン飲みたくても飲みきれなかったらど…
こんにちはふぁそらです♪ 全粒粉アンバサダー 集大成レシピ 全粒粉アンバサダーの料理レシピ 「日清製粉グループ様×レシピブログ様」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。 今回はカヌレを作って…
こんにちはふぁそらです♪ ついこの間のアールグレイカヌレがどうしても納得いかず、また焼きました。 見た目はまあまあ。 だけど、内層はイマイチですね。 味は～ う～ん。 美味しいけどちょっと焼き過ぎ アレンジカヌレって難しい。。。 材料 作り方 材料 …
こんにちはふぁそらです♪ cottaさんにて販売しているカヌレミックスを使ってカヌレを焼いてみました。 なんとこれ、卵も砂糖も牛乳もいらないんです。 用意するのはバターとラム酒だけ。あとはお湯。 なんて画期的な！ しかも全部ボールに入れて混ぜるだけで…
こんにちはふぁそらです♪ アールグレイ風味のカヌレを作ってみました。 色々失敗 また挑戦します。 1個だけキレイに出来たので写真は1個だけです(笑) 寝かせたあとの混ぜ方と注ぎ方を失敗したからか、味がイマイチ すぐにでももう1回焼きたい気持ちでしたが …
こんにちはふぁそらです♪ 小豆のカヌレ作ってみました。 粒あんを使って生地に少々入れて、あとはトッピング。 これはね、めちゃくちゃ美味しかった！ クリームと一緒に頭からがぶり！ あずきの風味と爽やかなクリームチーズが合いますね！ 粒あん入れたから…
本日のカヌレ こんにちはふぁそらです♪ カヌレって美味しいですよね〜。 甘くてもっちり。 外側のカリッとした食感やカラメル風な少し大人の味。 好きだなぁ。 作り方はいつもの。 材料（58㎜×58ｍｍ5個分） 作り方 材料（58㎜×58ｍｍ5個分） 卵黄 1個分 グ…
こんにちはふぁそらです♪ コッタさんでチーズコンテストが開催されると聞きつけ早速買いました。 コルビージャックチーズとスモークチェダーチーズ。 www.cotta.jp www.cotta.jp そしてコッタさんからプレゼントして頂いたコルビージャックシュレッドチーズ…
こんにちはふぁそらです♪ 大好きなカヌレ。 焼くのも好き♪ カヌレ 材料（58㎜×58ｍｍ5個分） 作り方 カヌレ もう何度目になるでしょうか。 結構な頻度で焼いています。 これ本当に美味しくてクセになるっていうか、食べたくなるんですよね～ なんだかたたず…
こんにちはふぁそらです♪ いちごの香りが漂うイチゴのカヌレを作りました。 フリーズドライいちごパウダーを使い香りと味を。 いつものカヌレに少し加えるだけでなんだか可愛いカヌレになりました。 トッピングにもフリーズドライ苺を使い、いちご感満載です…
こんにちはふぁそらです♪ カヌレを焼くのが毎週の定番になりつつあります。 今回のカヌレは塩を足してみたバージョン。 甘さの中に少しの塩味。 これが、めちゃくちゃ甘さを引き立ててくれて濃い味になりました。 塩カヌレ。 ありですね。 材料（5個分） 作…
こんにちはふぁそらです。 カヌレ沼にハマってしまったようです。。。 最初割と綺麗に焼けていたのに最近のカヌレは上手くいかないですね。 バターを塗り忘れた型に入れて焼いてしまったり。 高温を意識するあまり焦げてしまったり（笑） 食べられないほどで…
こんにちはふぁそらです。 お盆のお墓参りの際に焼いたカヌレ。 前回の2倍量で作ってみました。 www.fasorakitchen.com 型が6個しかないため半分づつ焼く予定が、最初に6個焼いた後に残りの4個を焼こうと思っていたのに何故か3個しか焼けませんでした。 レシ…
こんにちはふぁそらです♪ 外側カリッと中はもっちり。 この食感のコントラストが病みつきになるカヌレ。 癒しの甘さがコーヒーと合いますね。 今回で2回目のカヌレ。 なんとなくコツはつかみました。 たぶん大事なのは温度。 お菓子作りにおいて一番大事だと…
こんにちはふぁそらです♪ 初めてカヌレを焼いてみました。 カヌレって一時期すごく流行りましたよね。 外側はカリッとしていてカラメルのようなほろ苦さがあって、中はもっちりとしたプリンのような甘いお菓子。 形が特徴的ですよね。 カヌレって「溝の付い…
