こんにちはふぁそらです♪ みなさんおふくろの味って何ですか？ 私は太巻き！具がたっぷりで味のバランスが絶妙。毎回同じ味にできる母を尊敬します。 娘たちにおふくろの味って何？ って聞いたら迷わず「カルパッチョ」と答えます(笑) え？普通肉じゃがとか…

こんにちはふぁそらです♪ 大好きなおかず。 サーモンのカルパッチョ♪ 安いサーモンがあったら迷わず買っちゃいます。 そしていつもカルパッチョ。 刺身よりカルパッチョ。 我が家、刺身はほぼ出ません！だって高いから。 カルパッチョだと少量でも大皿に広げ…

こんにちはふぁそらです♪ 我が家のパーティー料理の定番、カルパッチョ。 パーティーではないけど、食べたくなったので作りました。 くりやさんのフォトコンテストに応募するのに頂いた玄米ご飯を使って。 3つ頂いたので一つはご飯としてそのまま食べました…