ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

クッキー

卵白消費に!ふんわりいちごのクッキー♪

こんにちはふぁそらです。 とある休日、何かお菓子を作ろうと材料を集めてみました。 バター、生クリーム、卵白、乾燥ストロベリー、ストロベリーチョコ。あとは常備しているもので。 うーん。 これで作れるお菓子ってなんだろう? しばらく考えてクッキーに…

10月を楽しむ!クッキーいろいろ。

こんにちはふぁそらです。 ハロウィンが近ずいて来ましたね。 一応ハロウィン気分を味わおうとクッキーを作ってみました。 かぼちゃやおばけ。あれ? ハロウィンっぽいもの かぼちゃとおばけだけだった あとはネコ。とか男の子と女の子とか。 家にある型適当…

ダイエット中でも食べたい!キヌアのビスコッティ♪

こんにちはふぁそらです♪ 先日、キヌアを初めて食してみました。 キヌアと言えばスーパーフード。 そしてダイエット。 意識高い系の女子が愛用しているイメージです←完全に独断ですが。 剣淵町産キヌア。 キヌアって海外で作られるイメージですが、国産のキ…

【卵白消費に】ついつい手が伸びるサクサクメレンゲクッキー♪

こんにちはふぁそらです♪ あいりおーさんのレシピ本からサクサクメレンゲクッキーを焼きました。 パンとかお菓子作ってると卵黄だけ使うレシピが結構あるんですね。 卵白だけが余っちゃって、それを毎回冷凍していたら冷凍庫が卵白だらけなんてことが結構あ…

可愛い!おしゃれ!クッキー缶♪

こんにちはふぁそらです♪ もうかれこれ1年以上も作りたいと思っていたクッキー缶。 やっと作りました。 これ作るの超大変 それがわかっているだけに、重い腰が1年以上も上がらなかったというわけです。 でもやっと重い腰が上がって、途中くじけそうになりな…

材料4つ!基本のクッキー♪

こんにちはふぁそらです♪ 久しぶりにクッキーを焼きました。 材料4つでできる簡単な基本のクッキーです。 甘~い昔ながらのクッキー。 これが大好き♪ 我が家の基本の味です。 材料(天板2枚分) 作り方 コツ 材料(天板2枚分) 薄力粉180g 卵黄1個分 バター…

【低糖質】おからパウダーでダイエットクッキー♪

こんにちはふぁそらです♪ 冬って太りませんか? 寒くて体動かさないからかなぁ。。。 常に寒くてたくさん着込んでじっとしてますものね。 外に出て散歩なんて考えたこともない(笑) 外気温マイナス10度ではね~。 やっぱり車があると頼ってしまいますから…

【バレンタイン】サクサクほろ苦!ハートチョコサブレ♪

こんにちはふぁそらです♪ コッタさんのバレンタイン特集に掲載されているレシピで作ってみました。 recipe.cotta.jp ハートの形がかわいいココアクッキーです。 チョコレートを部分的に塗って飾りをつけてるところが可愛いですね♪ バターと砂糖を混ぜて 粉を…

コロナ太り解消!簡単低糖質クッキー♪ 糖質制限ダイエットに!

こんにちはふぁそらです♪ コロナでおうち時間が増え、体を動かすことも少なくなってませんか? 私はまさにそれです。 家にいてお腹はそんなに空いてないのに、お昼になったらご飯を食べなきゃという思い込みからつい食べてしまいます。 あとはすることがなく…

ほっこり美味しいチョコチャンククッキー♪ おうちカフェ楽しみませんか?

こんにちはふぁそらです♪ 1個で大満足のボリュームクッキー焼きました。 チョコもたっぷりカシューナッツもたっぷり。 サクっと甘くてほっこり~なクッキーでティータイムを過ごしませんか? 型がなくても出来る簡単クッキーです。 材料 作り方 材料 バター…

【おうち時間】今こそ楽しもう♪ 材料3つで簡単!ココナッツクッキー♪

こんにちはふぁそらです♪ 第一印象 や・き・そ・ば(笑) まさに焼きそばにしか見えませんね。 ベビースターラーメンにも見えるかな。 でもこれはココナッツクッキーです! ココナッツロングというものを使っています。 ココナッツの果肉を細かく削って乾燥…

チョコチャンククッキー♪ チョコとナッツが間違いなく美味しい!

こんにちはふぁそらです♪ 今年ももう半月足らずで終わってしまいますね。 師走は忙しいものですね。 昨日は仕事が休みだったにもかかわらず、朝から病院3件も回ってしまいました(^^; 1件目は母の通院の付き添い。 それが終わって家に着くなり携帯に着信が…

プレーンサブレ♪5分で簡単!卵を常温に

こんにちはふぁそらです。 最近食欲が止まらなくて困っています・・・。 プレーンサブレ作ってみました。 このサブレはアーモンドパウダーと粉糖を使っているので、本当にさっくりとした味わい深いサブレです。 このサブレのコツは何といっても バターと卵の…