こんにちはふぁそらです♪ 大好きなパテ・ド・カンパーニュ レバーと肉！ そしてお酒。 これさえあれば上機嫌なおつまみですね。 そんなおつまみにピーナッツを入れてみました。 食感が楽しく、またパテの深い味わいも感じて美味しい。 今までピスタチオやカ…

こんにちはふぁそらです♪ 昨日はEATPICKアンバサダーつながりでgontaさんという方主催のオンライン飲み会に参加させてもらいました。一人1本ワインをビコーズワイン様から協賛していただき楽しみました～ firadis.net 私の選んだワインは ブラン・ド・ブラン…

こんにちはふぁそらです♪ コッタさんからコンテスト参加用に頂いた リプトンストレートティーパウダーを使って料理を作ってみました。 このパウダーでなにを作ろうか考えていた時に一番最初に思いついたもの。 お菓子やパンではなくて何故かこの料理が思いつ…

こんにちはふぁそらです♪大大大好きなパテドカンパーニュ。自分でも作りますが、お店に行ってメニューにあったら必ず頼むやつです。とても個性が出る大好きな料理。これを三國シェフがEATPICK会員用に作ってくださったなんて！神です✨そしてリクエストしてく…

こんにちはふぁそらです♪ 私の大好物。 パテ・ド・カンパーニュ 外食した際にメニューにあったら必ず頼むやつです。なかなかないけど・・・ パテドカンパーニュとは田舎風パテと言う意味で、フランスにおいて昔から親しまれているレバーを使った料理です。 …