こんにちはふぁそらです♪ ラクふわパンマスターの課題 フォカッチャです。 ふかふかでオリーブオイルの香りとトッピングの塩がたまらないパンですよね。 それが捏ねないで出来ちゃうなんて！ 横浜にあるブラフベーカリーの永徳剛シェフ監修のこのレシピ‍ し…

こんにちはふぁそらです♪ Panasonicさんの食コミュニティーSNS EATPICKアンバサダーをしております。 www.eatpick.com その中の活動でマイスペックレシピ開発パートナーをしておりまして今回は誰でも簡単に作ることが出来る捏ねないフォカッチャを考案しまし…

こんにちはふぁそらです♪ ポテトフレークを使ったフォカッチャを焼きました。 フォカッチャってフカフカで布団みたいで美味しいですよね イタリア料理によく添えられますよね。 久々に焼いたら美味しすぎてびっくり！ ポテトフレークを入れたことによっても…

こんにちはふぁそらです♪ ふわふわの生地にハーブの香りがたまらないフォカッチャ。 オリーブをトッピングするイメージですが、いろいろな食材をトッピングしちゃいました。 ローズマリーのトッピングが一般的ですが、なかったのでクレイジーソルトとバジル…

こんにちは。ボーソー米油の部員ととして活動しているふぁそらです♪ ボーソー米油部の今月のテーマは 「米油で作るイタリアンレシピ」 ということで粉物が得意なふぁそらとしては一番最初にフォカッチャ行きます！ 米油でつくるイタリアンレシピ フォカッチ…