こんにちはふぁそらです。
お盆のお墓参りの際に焼いたカヌレ。
前回の2倍量で作ってみました。
型が6個しかないため半分づつ焼く予定が、最初に6個焼いた後に残りの4個を焼こうと思っていたのに何故か3個しか焼けませんでした。
レシピは10個分できっちりのはずなのに。
全体的に生地を入れすぎてしまったんでしょうね。
反省。
そのせいか、焼きが甘かったです。カットした内相もあまり宜しくないです。
生地量量ってから等分に入れるべきでした。
でもまあおうちおやつなので良し。
カリッとした外側からもっちりしたプリンが現れてめちゃくちゃ美味しい。
カヌレって素敵ね。
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明日は何を作ろっかな♪
