ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

とろとろがたまらない!アボカドとソーセージのアヒージョ♪

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こんにちはふぁそらです♪

 

アヒージョ大好き!

 

食べたいと思ったらすぐできて、具材も冷蔵庫にあるものでできる。

 

おつまみに最適!

 

にんにくの香りがたまらないですよね~

 

今回はアボカドメインで。

 

加熱するととろ~っとなって口の中で溶けていくアボカド。

 

にんにくの旨味とソーセージの旨味も加わって最高の1品になりました!

 

材料

アボカド1個

ミニトマト2,3個

ソーセージ2,3本

にんにく2,3個

オリーブオイル適量

塩コショウ適量

作り方

具材を好きな大きさに切ってスキレットに入れます。

塩コショウをしてオリーブオイルをたら~ん。

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3分くらい加熱するともう出来上がり。

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これ100均のスキレット。

私のおつまみ作りに大活躍です。

そのまま食卓に出せるので熱々のまま食べることができます。

 

ビールを飲みながらアヒージョをつまむ。

最高の幸せ♪

 

休日のお楽しみです。

 

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休日のお楽しみと言えば

 

撮りためたテレビ番組を見ること。

 

私の好きな番組

 

ドラマはだいたい好きです。

その他に好きなのがドキュメンタリー番組。

「情熱大陸」

「カンブリア宮殿」

「ガイアの夜明け」

 

意外にビジネス系の番組が好きです。

 

あと必ず見るのは「題名のない音楽会」

と医療系のドキュメンタリー

大好きです。

 

CMの時間がもったいないのでリアルタイムでテレビを見るのはニュースだけです。

 

なんだか話がタイトルと全然違う方に行ってしまいましたね 💦

 

そう。

休日はゆったりと撮りためた番組を見ながらアヒージョをつまんでビールを飲む。

これが私の幸せ♪

 

明日は何を作ろっかな♪