こんにちはふぁそらです♪
3年ぶりくらいのあんぱん。
ふと思い立って、あんぱんを焼きました。
たぶん3年ぶりくらい。
あんこつつみバージョンはできたんだけど、
久しぶりすぎて、
「お花の成形ってどうやるんだっけ？」
からスタート😂
頭では分かっているのに、手が思い出してくれない。
パン作り歴は長いのに、こういうことってありますよね（笑）
それでもなんとか完成！
焼き上がったあんぱんは、つやつやぷっくり。
久々に食べたあんぱんは…
やっぱり美味しい。
あんこってなんでこんなにホッとするんでしょう。
今回は手軽に市販のあんこを使ったけれど、それでも十分幸せ♡
つぶあん派もこしあん派もいるけれど、
私は選べません。
だってどっちも美味しいんだもの🤣
つぶあんの粒感も好きだし、
こしあんのなめらかな口どけも好き。
結局どっちも食べたい派です。
今回焼いていたら、久しぶりに小豆を炊きたくなりました。
次は自家製あんこで作ろうかな。
その頃には、お花の成形も思い出しているはず…たぶん😂🌸
明日は何を作ろっかな♪
