こんにちはふぁそらです♪
りんごをたくさん頂いたのでケーキにしようと思い簡単にホットケーキミックスで作ってみました。
材料(175×65×H45ｍｍ2個分)
ホットケーキミックス100ｇ
バター８0ｇ
砂糖60ｇ
卵2個
★紅茶2ｇ（ティーバック一つ分）
★お湯小２
りんご1個
作り方
オーブンを190度に予熱しておきます。
バターは室温に置いておきます。
★の紅茶に★のお湯を注いでふやかします。
りんごは皮をむいて4等分にして芯をとります。
更に8等分にしてくし形に切ります。
バターをボールに入れクリーム状にして砂糖を入れて混ぜます。
卵を1個づつ入れその都度混ぜます。
ふやかした紅茶を入れて混ぜます。
ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
りんごを入れて混ぜます。
型に詰めます。
予熱したオーブンを170度に下げて30～40分焼きます。
竹串をさして生の生地がついてこなければ焼けています。
ちょっと入れ物の大きさ間違えましたね💦
もう少し小さな型で生地いっぱいいっぱいが理想でした。
まあそういうこともあるさ～
と少し反省しながら美味しく頂きました😋
明日は何を作ろっかな♪
