こんにちはふぁそらです。
食事と合わせるワインが美味しいなぁと感じます。
このワインをレシピブログさんにプレゼントして頂いたので飲んでみたら、とても美味しくて❤
タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ
このワインに合うおつまみを作りました。
【「フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト」参
材料（一人分）
食パン 一枚の半分
牛乳 大３
生クリーム 大１
ブルーチーズ 15ｇ
シュレッドチーズ 15ｇ
作り方
１．パンを1.5センチ角に切って牛乳と生クリームをいれて浸します。
２．１を耐熱容器に入れ、ブルーチーズをちぎって入れシュレッドチーズも入れます。
オーブントースターやグリル又は、オーブンでチーズが溶けて焼き目がつくまで焼きます。
これはワインに合いますね～
ワインのことはよくわからないですが、ぶどうの渋みも感じられて重たくもなくフレッシュな感じで頂けました。
このボトルも素敵でおしゃれですよね～。
料理が映えます。
食事にピッタリなこのワイン少しずつ飲んで楽しみます。
明日は何を作ろっかな♪
