こんにちはふぁそらです♪
バレンタインデーまで約2週間となりました。
まだちょっと早いですが、簡単ブラウニーを作ってみました。
ナッツとチョコとマシュマロも入れてみました♪
バレンタイン関係なくても美味しくて作りたいお菓子になりました。
１５センチ角を２個作ったので違う大きさにカット。
それぞれ個性があって可愛い。
ラッピングして友チョコにもぴったりです。
今は１００均で様々なラッピンググッズがあるので、透明な袋に入れてシールを張るだけでも立派なラッピングになりますね。
こちらでお菓子道具が揃います↓
「マシュマロを使ったバレンタインスイーツ」コーナーにレシピを掲載中！
材料（１５センチ角型２個分）
卵 ２個
薄力粉 １００ｇ
チョコレート １００ｇ
米油 １００ｇ
砂糖 ６０ｇ
お好きなナッツ ５０ｇ
チョコチップ ５０ｇ
マシュマロ ３０ｇ
薄力粉は北海道産ドルチェを使いました。
チョコレートはガーナスイート５５を使いました。
ナッツはピーナッツを使いました。クルミでもカシューナッツでも美味しそうですね。
マシュマロはなくても大丈夫です。
油はボーソー米油を使いました。
この油はクセがなくサラッとしていてとっても使いやすい油です。
揚げ物や炒め物にはもちろんスイーツにもピッタリなんです。
この油を皆様に広めたく米油部の部員に就任させていただきました。
作り方
下準備
チョコレートを湯せんして溶かしておきます。
ピーナッツを包丁で粗く刻んでおきます。
マシュマロを適当な大きさに切っておきます。
オーブンを１８０度に予熱しておきます。
材料を混ぜ合わせます。
ボールに卵と砂糖を入れ泡だて器で混ぜます。
溶かしたチョコレートを入れて混ぜます。
油を入れて混ぜます。
薄力粉をふるいながら入れます。
ゴムベラで混ぜ合わせます。
チョコチップとピーナッツとマシュマロを入れてまんべんなく混ぜます。
型に入れます。
焼きます。
１８０度に予熱したオーブンを１７０度に下げて３０分焼きます。
竹串を刺してみて生の生地がついてっこなければ焼けています。
型から外して網の上で冷まします。
完全に冷めたら切り分けましょう。
ナッツの食感とマシュマロが溶けた感じがなんとも美味しいです♪
一度にたくさんできるので友チョコにもピッタリですね♪
明日は何を作ろっかな♪
