こんにちはふぁそらです♪
今日8月31日は野菜の日
ということで今日はサラダの投稿です。
フーディーテーブル様より
キユーピー様のドレッシング2種類を頂きました。
深煎りごまドレッシングと
ペイザンヌサラダドレッシング
世界のサラダを楽しもう！ということで
私は日本担当！
豚しゃぶサラダ
馴染みのあるサラダですね。ボリュームたっぷりで美味しい。
お手本通りに作ってみました。
材料は
レタス、トマト、わかめ、玉ねぎ
豚肉しゃぶしゃぶ用、鰹節。
お肉は山盛りで！
これはもうメイン料理ですね。
ドレッシングが美味しい。
具材と絡み合う。
レタスの食感やトマトの酸味、豚肉のコクうまさ。
あっ！豚肉は薄く片栗粉まぶしてサッと茹でました。
この方が固くならずに味が染みやすくなりますよね。
早めに湯からあげて自然に冷まします。
盛り付けは
こんな感じ。
大皿で盛るとテンション上がりますね。
お肉と深煎りごまドレッシングの合うことよ！
そしてシャキシャキレタスとトマトやわかめ。永遠に食べられそう。。。
簡単美味しいサラダ。
ご馳走様でした！
明日は何を作ろっかな♪
