こんにちはふぁそらです♪
朝晩寒くなって温かい料理が幸せを感じる季節になりましたね。
1か月前は暑くて暑くてエアコンをつけていたのに、今はもうすっかり秋を感じています。
そろそろ鍋料理がたべたくなってきますよね~。
ということであったか料理作ってみました♪
今回使った調味料はにんべんさんのだしとスパイスの魔法シリーズから「ポークステーキ」です。
速水もこみちさんが共同開発しているんですって~
レシピブログさんのモニターに参加していて商品をプレゼントして頂きました。
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材料(4人分)
豚かたまり肉 400g
トマト 2個
ズッキーニ 2本
ポークステーキ 1箱
作り方
豚かたまり肉は一口サイズに切っておきます。
トマトは大きめの一口サイズに、ズッキーニは1センチの輪切りにしておきます。
ここで炊飯器の登場です!
豚肉を炊飯器に入れポークステーキの箱の中に入っているスパイスの袋をまぶします。
そしてトマトとズッキーニを入れます。
ポークステーキの箱に入っているソースを全部じゃばーっと入れちゃいます。
軽く混ぜて炊飯器のスイッチを押します。
簡単!火加減とか入れる順番とか考えなくていいです!
出来上がりのピロピロピロ~♪が鳴るまでひたすら待つだけです。
その間に他のおかずも用意出来ちゃいますね。
さあピロピロ鳴りました♪
野菜からたくさんの水分が出てきました。
これをお皿に盛り付けると
美味しそ~♪
コツ
コツ?この料理にコツはありませんね。味付けもポークステーキ一箱のみなので!
まとめ
野菜とお肉のだしが出ていてさらにポークステーキという魔法の調味料のだしでめっちゃうまい!
水分一つも入れてないのに野菜からの水分がたくさん出て、お肉の旨味と合わさってスープの旨い事!
これは夏野菜もまだ出回っているけど、ちょっと寒いにピッタリの1品ですね。
温かいスープで体もぽかぽか♪
たっぷりの野菜とお肉でボリュームも満点!
こんなに簡単にこのレベルの料理ができていいのか!と思うほどの出来栄えでした。
家族みんな大絶賛。
最初は野菜の量のわりに調味料が少ないかなあと思いましたが、そんなこと全然ありませんでした!
旨味がすごいのでそれだけで満足できる味でした。
これはぜひリピートしたい料理です。
とっても美味しかったです♪
明日何を作ろっかな♪