こんにちはふぁそらです♪
クレームブリュレ？
カタラーナ？
プリン？
これの違いは何でしょう？
どれも同じような材料で同じように作っているけど違いはよく分かりません。
どちらも美味しいのでかっこよくクレームブリュレと言うことにしておきました（笑）
では作っていきましょう。
タイトル通り加熱はレンジで2分。
超簡単です。
材料（1個分）
卵黄 1個
グラニュー糖 大1と半分
バニラペースト 少々
生クリーム 100ｍｌ
カラメルの砂糖 小さじ半分程度
作り方
全部の材料を混ぜ合わせてこしきで濾して耐熱容器に入れます。
電子レンジ５００ｗで1分。一度あけてさらに30秒、またあけて30秒加熱します。
ぐつぐつ煮立つので深めの容器がいいですね。
とても暑いのでやけどにはくれぐれも注意してください
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
カラメルの砂糖を表面に散らしてバーナーでカラメルにします。
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
クレームブリュレ？
— ふぁそら (@fasora555) 2021年9月18日
出来ました。 pic.twitter.com/sJc7pTizgb
表面カッチカチ！
あのパリパリの飴が出来ました。
バーナーがない方はスプーンを直火で温めてジュワッとする方法もあるそうですよ。
パリパリの飴の中からプリンが出てきました！
濃厚！！
甘くてコク深くて濃厚以外の言葉では表せません！
贅沢ですね～。
一人分で生クリーム100ｍｌ、砂糖も大量ですから！
カロリー半端ないっす！
禁断のクレームブリュレ。
美味しくいただきました・・・
明日はダイエットしようかな。
