こんにちはふぁそらです♪
ブルドックソース様のアンバサダーをしております。
素材を味わうDRESSING
ソースと同様に添加物を加えない品質、こだわりのドレッシングです。
アンバサダー活動3月のテーマは
「ちょっとおしゃれなデリメニューを作ろう！」です。
ということで普段よりもちょっとおしゃれに頑張って作ってみました。
私の中でのデリサラダと言えばシーフードたっぷりのサラダ。
素材を味わうドレッシングで簡単に美味しいサラダが出来ちゃいました♪
デリ風魚介のサラダ
材料
シーフードミックス 150g
下味用イタリアンドレッシング 大さじ半分
ブロッコリー 50g
玉ねぎ 8分の１
カニカマ 5本（40g）
コーン 大さじ２
レッドキャベツスプラウト 適量
すりおろし野菜ドレッシング 大さじ1
イタリアンドレッシング 大さじ１
マヨネーズ 小さじ１
作り方
①シーフードミックスを解凍し、熱湯でさっと茹で湯を切ってから下味用イタリアンドレッシングを絡ませて冷めるまで置きます。
②玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。ブロッコリーは小房に分けます。カニカマは裂いておきます。
③すべてをボウルに入れて混ぜ合わせて完成です。
贅沢に魚介がたくさん入ったサラダ。晴れの日やパーティーにもいいですね。
素材を味わうドレッシングの2種使いで味に複雑さが出て、まるでお店で出てくるサラダになりました。
明日は何を作ろっかな♪
