こんにちはふぁそらです♪
「これはマドレーヌ？フィナンシェ？」と思った方、正解はそのどちらも！
ユーハイムさんの【フイナドレーヌ】は、マドレーヌのふんわり感とフィナンシェの香ばしさ、両方いいとこ取りした贅沢な焼き菓子。
私的には、これをひとくち食べた瞬間「もうひとつ…」って手が止まらなくなるやつでした。
紅茶と合わせて午後のほっとひと息タイムにもぴったりだけど、実はこれ、ワインにも合いそうって思ったのは私だけ？
バターのコクとアーモンドの香ばしさが、おつまみ系にも寄せられる感じで、大人のティータイムにもおすすめです。
個包装で日持ちもするから、ちょっとした手土産やギフトにも◎。
シンプルだけど、こだわりがギュッと詰まった焼き菓子でした！
明日は何を作ろっかな♪
