こんにちはふぁそらです♪
一足早いクリスマス気分で🎄
今日は大人のカクテルを作ってみました。
ミクソロジーカクテル
お酒をジュースやシロップで割るのがクラシカルなカクテル。一方ミクソロジーとは、フレッシュなフルーツや野菜、ハーブなどを使っていくモダンな一杯。混ぜ合わせるだけではなく、さまざまな技法でクリエイトしていくドリンクです。
フルーツとか野菜とか使うんですね。
海外で人気爆発中とか?
カクテルってお店で飲むとめちゃくちゃ高いけど、おうちで作るなら好みの味で安くできますね。
カクテルグラスも100均で売っているので手軽に作ることができますね。
では作っていきましょう。
材料(100mlの容器1個分)
マンゴー缶の果実 70g
マンゴー缶のシロップ 20g
ホワイトラム 10g
レモン汁 少々
作り方
マンゴーの果実を1.5センチ角に切って冷凍します。
カクテルグラスに氷と水を入れ冷やしておきます。
材料を全部ミキサーにかけ冷やしたグラスに注ぎます。
甘~いフローズンカクテルの出来上がり!
とろっとした甘いマンゴーとホワイトラムのすっきりした味わいが合いますね。
おうちでカクテル。
たまにはいいですね😊
明日は何を作ろっかな♪