ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ミクソロジーって何?濃厚マンゴーのカクテル♪

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こんにちはふぁそらです♪

一足早いクリスマス気分で🎄

今日は大人のカクテルを作ってみました。

 

ミクソロジーカクテル

お酒をジュースやシロップで割るのがクラシカルなカクテル。一方ミクソロジーとは、フレッシュなフルーツや野菜、ハーブなどを使っていくモダンな一杯。混ぜ合わせるだけではなく、さまざまな技法でクリエイトしていくドリンクです。

 

フルーツとか野菜とか使うんですね。

海外で人気爆発中とか?

 

カクテルってお店で飲むとめちゃくちゃ高いけど、おうちで作るなら好みの味で安くできますね。

 

カクテルグラスも100均で売っているので手軽に作ることができますね。

 

では作っていきましょう。

 

材料(100mlの容器1個分)

マンゴー缶の果実 70g

マンゴー缶のシロップ 20g

ホワイトラム 10g

レモン汁 少々

作り方

マンゴーの果実を1.5センチ角に切って冷凍します。

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カクテルグラスに氷と水を入れ冷やしておきます。

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材料を全部ミキサーにかけ冷やしたグラスに注ぎます。

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甘~いフローズンカクテルの出来上がり!

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とろっとした甘いマンゴーとホワイトラムのすっきりした味わいが合いますね。

 

おうちでカクテル。

たまにはいいですね😊

 

明日は何を作ろっかな♪