こんにちはふぁそらです♪
がっつりこってり米料理が今すぐに食べたい!!
ってときありませんか??
でもご飯がなーーーーい!
そんな時は生米から加熱は20分ちょい。
トマトとチーズのイタリアーンな米料理で今すぐにお腹を満たしましょう。
材料(4人分)
ひとめぼれ2合
トマト缶1缶
水300ml
コンソメ小2
玉ねぎ半分
にんにく2片
ベーコン3.4枚
オリーブオイル大2
ピザ用チーズひとにぎり
パセリあれば適量
作り方
たまねぎ、にんにく、ベーコンはみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りを出します。
玉ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。
米を入れて炒めます。


米に油が回ったらトマト缶と水とコンソメを入れて混ぜます。
トマトはへらで潰すようにしてください。
蓋をして弱火で20分加熱します。
20分経ったら蓋を取り一度お米を返します。
上にチーズを乗せてもう一度蓋をし、加熱なしで蒸らします。
5分程度です。
チーズが溶けたらパセリをふって出来上がりです!
チーズがとろっとろ~
トマトの酸味とベーコンの旨味。
全部お米が吸ってます!
ウマウマ~
お腹すいてるときにこれは大満足ですね。
フライパンで調理してそのまま食卓に出せるのでパーティーにも〇
取り分けなので自分がどれだけ食べたか認識しづらいのでついつい食べすぎちゃいました!
計3,40分でできるのでご飯がないけどがっつりしたもの食べたい!
ってときにいいですね。
美味しくてお腹も満たされ大満足な料理でした。
明日は何を作ろっかな♪
お米はオコメールのひとめぼれ
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