ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ふわとろ卵のポテチーズソース♪

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こんにちはふぁそらです♪

ふわふわトロトロの卵って魅力的ですよね。

オムライスにオムレツに卵焼きに、卵料理は普段の生活に1番密着している料理じゃないでしょうか?

朝ご飯にさっと作れて栄養も摂れる。

そんなイメージで作ってみました。

使ったのはカネハツ様のサラダがあったら!ポテトサラダ。

卵にもソースにも入れてみました。

 

材料【2人分】

ポテトサラダ 90g

卵 2個

シュレッドチーズ 40g

牛乳 大さじ1

バター 5g

作り方

①ポテトサラダの半分とシュレッドチーズの半分、牛乳を耐熱容器に入れレンジでチーズが溶けるまで温めます。

②卵、残りのポテトサラダ、チーズを混ぜ合わせ、バターを熱したフライパンでとろとろに焼きお皿に盛ります。

③①をかけて頂きます。

 

 

これ味付け一切してないんですが、ポテトサラダの味とチーズの塩気ですごく美味しい!

卵とおいもとチーズ。相性がいいですね。

 

そして朝食のパンに合うやつですね。

こちらのポテトサラダは使い勝手のいい食べきりサイズ。

自分で作るのは大変だけど、あと1品って時やお弁当にも便利ですね。

 

カネハツ様いつもおいしいお惣菜をありがとうございます。

 

明日は何を作ろっかな♪