こんにちはふぁそらです♪
マンディアンチョコを作りました。
今回使ったのは
cotta × 江口和明シェフ監修
チョコモールド（デリーモオリジナルデザイン）
正直に言うと
一目惚れで買った型です。
もうね、
このハートの形が
スタイリッシュすぎて
可愛すぎて。
見るたびに
「好き…」ってなるやつ。
チョコは
・スイートチョコ
・ホワイトチョコ
・ストロベリーチョコ
の3種類。
トッピングは
ミニ板チョコ、ナッツ、ドライフルーツ、アラザンなど
家にあるものを総動員。
「どれ乗せようかな〜」
って悩む時間が
とにかく楽しい。
そして今回は
ちょっとした遊び心。
チョコを流した中に
マシュマロを溶かしたものを
こっそりインしてみました。
Instagramに動画UPしてます。
https://www.instagram.com/doremi555doremi
見た目はマンディアン。
でも割ると
ちょっとサプライズ。
こういうの、
作ってる本人が
一番楽しいんですよね（笑）
ハートの形も甘すぎず、
大人っぽくて本当に好み。
これはもう
バレンタイン、これで決まり。
作るのも楽しくて
見た目も可愛くて
プレゼントにもぴったり。
型の力って
偉大だなぁと
しみじみ思いました。
