こんにちはふぁそらです♪
いちごを沢山頂き、色々作っていました。
小さくて可愛いいちご。
そのまま食べても甘酸っぱくて美味しかったのですが、さすがに食べきれないのでおやつにしておすそ分けしました。
丁度アイスクリームが残っていたのでそれを使って甘〜いスイーツです。
🍓材料【6個分】
ババロア
バニラアイス 185g
牛乳 115g
砂糖 30g
☆粉ゼラチン 5g
☆水 大さじ２
イチゴソース
いちご 100g
砂糖 大さじ２
トッピング
中のイチゴ＆トッピング用いちご 12個
🍓作り方
下準備 イチゴソースのいちごを5ミリ角に切って砂糖をまぶし、冷蔵庫で1時間～置きます。
①水に粉ゼラチンを振り入れふやかします。
②バニラアイス、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
③ゼラチンをレンジで10秒～加熱し溶かします。
④②に混ぜながら入れます。
⑤容器にいちごを1個入れ④を流し入れます。冷蔵庫で2，3時間固めます。
⑥下準備のイチゴソースを流し、トッピングのいちごを飾ります。
甘いババロアに甘酸っぱいいちごソースがたまらん。
いちごソースは砂糖に漬けおくだけで超簡単！
ヨーグルトやパンケーキなんかにもかけて食べると美味しいですよね。
ババロアは丁度いい固さに仕上がって満足。
少し甘すぎたかな？
と思いましたが、娘が美味しいって食べてくれてたので良しとします。
明日は何を作ろっかな♪
