ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

ジャムクッキー

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こんにちはふぁそらです♪

Instagramのキャンペーンに当選しアンドロスさんのフィリング4種類×2

を頂きました。

アンドロスさんは製菓製パン用品をはじめ様々な食材を取り扱う企業さんでプロの方が使う製品を主に販売しているようです。

今回は家庭用に小分けにパックされたフィリングを頂きました。

 

こんなにたくさん嬉しいです!

さぁ!これを使ったパンやお菓子をあれこれ考え作ってみました。

まずは定番のジャムクッキー。

 

レシピはあいりおーさんのを参考にさせて頂きました。

絞り出しクッキーはあまり作ったことがないので絞りが下手くそです・・・

 

でも味は本物!さすがのあいりおーさん。

めちゃくちゃ美味しい♪

 

ジャムは保形性に優れていて焼くとグミのように固まってラッピングしても袋につくことなくキレイな仕上がりでした!

 

果肉もゴロゴロ入って食べ応えもあり、甘さは控えめで自分で甘さを調節できるのもいいところです。

クッキーにはいちごとアンズを使いました。

ヨーグルトに混ぜても美味しく、パンに塗ってももちろん、焼成するお菓子やパンにも最適なフィリング。

さすがプロの方はこういった優れたものを使っているんだなぁと実感。

 

アンドロスさんありがとうございました。

https://www.nbkk.co.jp/brands/andros.php

まだまだ作っていきまーす!

 

明日は何を作ろっかな♪