こんにちはふぁそらです♪
ここ最近で一番びっくりした料理。
料理？
スイーツですね。
それはこの柿のグリル。
簡単に言うと焼き柿です。
この焼いた柿にBOSCOシーズニングオイル爽やかなレモンジンジャー
をたらり。
これが焼き柿を数倍にも美味しく変化させてくれました。
本当にびっくりする美味しさ。
こんな組み合わせがあったのかとワクワクが止まりません。
まさに衝撃でした！
では作っていきましょう！
材料（一人分）
柿 1個
BOSCOシーズニングオイル爽やかなレモンジンジャー たら～り
作り方
柿のへたの部分を切り取ります。
皮に沿ってぐるりと1周包丁を入れ、9等分に果肉に切り込みを入れます。
グリル（予熱あり）又はオーブントースター（予熱あり）で5分程度こんがりと焼きます。
後はBOSCOシーズニングオイル爽やかなレモンジンジャーをたら～りとかけるだけです。
柿って加熱するととろ～っと柔らかくなって甘みが増すんですね！
そしてレモンジンジャーオイルの爽やかさがこの柿に合いすぎる！
食べた瞬間衝撃でした。
柿の甘さとレモンの爽やかさ。そしてジンジャーが香る。
まさに香りがご馳走。
これ全人類に伝えたい！
本当に美味しい。
しかも簡単。
そして食べやすい！
下の方は包丁を入れてないのですが、フォークで簡単に剥がれました。
このオイルも最高すぎる！
柿のためのオイル？と勘違いするほど合いました。
フルーツにオイル？？
って最初は思いましたが、半信半疑でやってみて大正解。
新しい味に出会えて感動です。
「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画
「BOSCOシーズニングオイル」をモニタープレゼントしていただきました。
興奮冷めやらないけど、本日はこの辺で。
柿を焼くと美味しいというのを教えて頂いた
ブルースカイさんありがとうございます！
明日は何を作ろっかな♪
