こんにちはふぁそらです♪
キッコーマンごはん部に所属しています。
今、キッコーマンさんでは夏めんフェアを開催していています。
美味しそうなそうめんレシピがたくさん。
絶対飽きない一日一レシピと題して
なんと31レシピ。
どれも美味しそうで暑い夏には最高のレシピばかりです。
その中から
香味野菜たっぷりかつおのたたきそうめんを作ってみました。
生姜にみょうが、玉ねぎと香味野菜がたっぷりです。
かつおの旨味ときゅうりのサッパリ感。
これなら食欲がない時でもつるっと食べられます。
濃いだし本つゆを使ってみましたが、本当に出汁が濃くて少量でも満足な味になりますね。
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暑い夏はやっぱりそうめん。
具なしもいいけれど、こういった具沢山そうめんも大好きです♪
明日は何を作ろっかな♪