こんにちはふぁそらです♪
ポリっとした食感が美味しいキューちゃん。
焼肉味が期間限定で発売されてます。
焼肉？キューちゃんなのに？
どんな味なのかとっても興味がありますね。
味を想像してコロッケを作ってみました。
題してキューちゃん焼肉コロッケ。
※肉は入ってません！！
では作っていきます。
材料（6個）
じゃがいも 5個（正味g）
キューちゃん焼肉味 1袋（90g）
薄力粉 大さじ３
卵 1個
パン粉 適量
マヨネーズ 大さじ１
すりごま 大さじ１
作り方
①じゃがいもの皮をむき、7ミリ幅の半月に切って水にさらします。
②水を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ６００ｗで5～6分加熱します。
③熱いうちに潰し、汁を切ったキューちゃん焼肉味を入れて成形します。（汁はソースに使うのでとっておきます）
④別のボウルに卵を溶きほぐし薄力粉を入れバッター液を作ります。
⑤タネをバッター液にくぐらせパン粉をつけてこんがり揚げます。
⑥キューちゃん焼肉味の汁にマヨネーズとすりごまを入れて混ぜ、ソースを作ります。付け合わせと一緒に器に盛って完成です。
揚げたて熱々を頂きます。
サクッとした食感、そして口の中でポリっとした食感とおいものホクホク感。
あとからピリッと焼肉風味の辛さが。
これはありですね。
ソースもピリ辛でコクうま。
ご飯がどんどん進んじゃう味付けです。
ご飯にピッタリなキューちゃんなんですから当然ですね🍚
東海漬物様のアンバサダーとして活動しています。毎月沢山の商品を頂きありがとうございます。
明日は何を作ろっかな♪
