こんにちはふぁそらです♪
休日は必ず朝一でパンを焼きます。
これが楽しみなんですよね～
朝早く起きて仕込みをし、発酵の間に筋トレ（笑）
これが休日の朝のルーティーン。
朝ご飯はだいたいパンが焼きあがる頃。
焼きたてのパンと作りたてのスープと。
最高の朝ごはんですよ♪
前日までに焼くパンを決めて朝起きたらすぐに作業に取り掛かれるようにしています。
たまに何パンを焼くか決まってなくてとりあえず生地だけ捏ねるっていうときもありますが💦
家族が少ないのであまり多くは焼きません。
一つの生地でで2.3種類のパンを焼くことが多いですね。
今回も食事に合うロールパンとランチや朝ご飯にピッタリな総菜パンを焼きました。
生地にはサラダミックスという野菜を乾燥させたものを入れてます。
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ベーキングカップに入れるとパン屋さんみたいですね。
なかなかこんがり美味しそうに焼けました。
我が家はこれをケーキドームに入れておいておくといつでもつまんで食べられるシステムです。
乾燥しないようにラップか保存袋に入れてからケーキドームをかぶせています。
だけど、やっぱりおうちパンはすぐにパサついてしまいますね。
2日経ったらパサつきが目立つので食べきれないようなら作ってすぐに冷凍したりもします。
パンはやっぱり焼きたてが一番！
焼きたてを熱々のうちに食べられるって人が世の中に何人いるでしょう？
そんな幸せを実感できる環境に感謝します。
ありがとう！
いつも食べてくれる娘たち。
そしてこのブログを読んでくださっている方たちのおかげでブログも続けられるし、パンも作れます。
読者の皆さんありがとう！
これからもたくさんのパンを作っていきますね。
私のパン作りに欠かせないもの
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これは欲しいオーブン
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明日は何を作ろっかな♪