ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

焼き菓子レシピ:リーフフィナンシェの作り方

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こんにちはふぁそらです♪

 

🌿焼きっぱなしでこの可愛さ
なみなみ模様がたまらない【リーフフィナンシェ】を焼きました✨

✔️ 型離れバツグン
✔️ 焼き色しっかりキレイ
✔️ 包装袋に入れるだけでギフトに

焼き上がりが可愛くて、ラッピング映えも最高◎
もちろん味もバター香る本格派!おうち焼き菓子、格上げしませんか?

cotta パートナーの活動で、cotta さんのリーフフィナンシェ型と個包装用袋を紹介します

 

🛒 【使用アイテム紹介】
📌《リーフフィナンシェ型》
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cotta フィナンシェ型 リーフ(8個取) | フィナンシェ型 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】


美しいリーフ模様&深さが絶妙!しっかり焼き色がついて、型離れもスルッと快感。
📌《リーフフィナンシェ用 個包装袋》
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cotta ガス袋 90×135 (アンシャンテ) | 柄付きの個包装用ガス袋 | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta*コッタ】


サイズぴったり!透明×白の上品デザインで、贈り物にも◎
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動画で作り方を見てくださ~い

 

インスタグラム

https://www.instagram.com/reel/DITWCRvTnSL/?igsh=cDdrYTJhaXlxcHZ4

 

Tik Tok

https://vt.tiktok.com/ZSrujJtdN/

 

 

材料(8個分)

バター 50g

卵白 45g

はちみつ 5g

粉糖 45g

薄力粉 20g

アーモンドパウダー 20g

 

作り方

下準備

・オーブンを190~200度に予熱しておきます。

・型にオイルスプレーをかけておきます。

①小鍋にバターを入れ加熱し、焦がしバターを作ります。

②①を冷ましている間に卵白とはちみつをボウルに入れ湯煎で人肌に温めながら混ぜます。

③ふるった粉類を入れよく混ぜ①を入れ混ぜます。

④絞り袋に入れ均等に型に入れます。

⑤予熱しておいたオーブンに入れ、15~17分焼きます。



明日は何を作ろっかな♪