今日は、みんな大好き「明太マヨポテトチーズパン」を焼きました🥔🧀✨
やっぱり惣菜パンって、どうしてこんなに人気なんでしょう。
甘いパンももちろん好きだけれど、焼き立ての香ばしい香りに明太とチーズ、そしてマヨネーズのコクが重なると、もう幸せのかたまりです。
焼き上がって少し冷ましたころ、長女がやってきて「うわぁ、これ絶対おいしいやつ！」と一言。
そしてあっという間に3個ペロリ(笑)
そのあと「明太マヨポテト最高！」と笑顔で6個もお持ち帰りしていきました😂
12個焼いたのに、私の分があやうくなくなるところ…。
明太マヨポテトチーズパンって、見た目も食べごたえも最高ですよね。
ふんわりしたパン生地の中に、ホクホクのじゃがいもとピリッと辛い明太子、そこにマヨネーズのまろやかさ、そしてとろけるチーズ。
糖質×糖質、そして高カロリーな罪深い組み合わせだけど、この背徳感がまたたまらないんです💣💗
明太マヨポテトはパンの上にたっぷりのせて、チーズがカリッと焼けるまでオーブンへ。
焼き上がりの香りといったら、もうたまりません。
ひとつ食べたら止まらなくなる危険なパンですが、喜んで食べてくれる人がいると本当に嬉しいですね。
パン作りをしていて思うのは、焼き上がりの香りや誰かの「おいしい！」の一言が、何よりのご褒美ということ。
手間がかかっても、やっぱりパン作りが大好きだなぁと改めて感じた一日でした。
明太マヨポテトチーズパン、またすぐにでも焼きたいお気に入りレシピです♡
明日は何を作ろっかな♪
