ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

モンブランクレメ再び

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こんにちはふぁそらです♪

前回作ったのが納得いかず、また作りました。

 

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1週間空けてまた作ったのだけど、また上手くいかなかった💦

前回出来ていたことが出来なくなってなんだかなぁ…

前回は5個できたけど、今回は4個出来たので多分大きさは今回の方が正解だとは思うんですが。

クレームシャンティが余ってしまった。メレンゲもモンブランクリームも余らなかったのに💦



反省点ありすぎでまた作りたいけど、マロンペーストが高い🌰🌰🌰

 

さすがに3週続けて作ったら家族が嫌がりますね(笑)

って言うかコッタさんの通信講座の課題作らないと💦💦

モンブラン作りの沼にはまっている。。。

 

和栗のモンブラン。

食べてみたいなぁ。。

明日は何を作ろっかな♪