こんにちはふぁそらです♪
あと１０日を切りましたね！
バレンタインデー💛
ここぞとばかりにチョコレートのお菓子を作っています。
今回は
生チョコマフィンです。
フォンダンショコラのような、でも生地はチョコじゃない、そして簡単に作りたい！
この３つ全部叶えました。
ホットケーキミックスで簡単にフォンダンショコラのようなマフィンが作れます。
型も１００均で買ったものです。
混ぜて焼くだけなのでお子様もできますよ～。
材料（直径６センチ高さ４センチの型４個分）
ホットケーキミックス １００g
グラニュー糖 ２０g
牛乳 ５０g
油 ２０g
卵 １個
生チョコ ８個プラス飾りの生チョコ
ちなみに生チョコも手作りしたいという方はレシピあります。
作り方
下準備
卵と牛乳は室温に戻しておきます。
オーブンは２００度に余熱しておきます。
ボールに卵を割り入れ泡だて器で混ぜます。
グラニュー糖を入れて混ぜます。
牛乳を入れて混ぜます。
油を入れて混ぜます。
ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
カップに生地量の８割くらいを入れて生チョコを２個ずつ忍ばせます。
残りの２割を上からかけて焼きます。
２００度に予熱したオーブンを１８０度にして１２～１３分。
竹串をさして生の生地がついてこなければ大丈夫です。
チョコレートはとろんとしていても大丈夫です。
冷めたら上に飾りの生チョコをさして出来上がり！
バレンタイン用のピックもさしてみました。
中を割ってみると
とろん！
焼きたてから少し経ったものでもこのくらいとろんとしています。
焼きたてだとフォンダンショコラのように流れるでしょう。
冷たくなってしまったら電子レンジで少し温めればとろ～んとします。
マフィン生地がそんなに甘くないので生チョコの味が際立ちます。
可愛くラッピングもしてみしました。
お配りチョコにもぴったりですね。
バレンタインデーに作ってみてはいかがでしょうか？
明日は何を作ろっかな♪
