ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

黒猫となますと長女と次女

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こんにちはふぁそらです♪

今年の北の大地は雪が少なくて安心しております。

雪かきの手間が省けて時間の節約になりますからね。

ただスキー場や雪像作りに関係する方たちは頭を悩ませているでしょうね。

雪がないと成り立たないので大変ですよね。

さて上の写真ですが黒猫ですね。黒猫って写真撮るのめっちゃ難しいんですよ!

幾度となく挑戦してきましたが一度も上手に撮れたためしがないです。

そんななか偶然に撮れたのがこれ。

次女が猫ちゃんを抱いているのですが、嫌がっているのにかぶりものをかぶせられ困惑している姿です。

可愛いですよね♪

嫌がっているのに申し訳ないのですが、可愛すぎてついカメラを手にして撮ってしまった次第です。

私は猫があまり得意じゃないのでなでる程度なのですが、次女は動物が大好きで臆することなく触れ合います。

猫カフェ大好きなのでたまに家族で行くのですが、長女は動物アレルギーなのであまり長くはいられません><

アレルギー体質に産んでしまって本当に申し訳ない・・・。

そんな長女と次女は性格も好みも全く正反対。

性格 長女 慎重派でまじめ

   次女 破天荒で好奇心旺盛

好み 長女 嫌いなものでも作った人に申し訳ないからとりあえず少しは食べる。

   次女 嫌いなものは一口も食べない。

ということで今回はお正月用に作ったなますのレシピを今更アップします(^^;

ちなみに次女が大好きな酢の物です。

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材料

大根       半分

にんじん    小1本

塩        大1

酢       75m

砂糖       大3

作り方

大根とにんじんを千切りにします。

ボールに入れて塩を振ります。

もみもみして10分くらいおきます。

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しんなりしたら水で洗って水けをしっかり絞ります。

ビニール袋に入れて酢と砂糖を入れて味をなじませます。

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 甘くて酸っぱくてお正月の味♪

すごく健康になれるような気がして疲れた胃腸に優しいですね。

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おせち料理だけど、体にもいいって最高ですね!

明日は何を作ろっかな♪

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