ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

【えのき大量消費】なめたけ♪

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こんにちはふぁそらです♪

 

スーパーに行ったら、便利なえのきだけが売ってました!

 

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北海道産きのこ 200円。

 

安い!!

大量!

軸がとってある!

 

これは買うしかない。

 

このえのきを見た瞬間にテレパシーを感じました。

えのきが私を呼んでいる。

あれを作りなさいと。

 

そして作りました♪

 

材料

えのきだけ   300g

しょうゆ      大3

みりん       大3

酒         大2

作り方

すべての材料を鍋に入れて煮ます。

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汁がなくなりそうになったら出来上がり!

 

簡単すぎ!

 

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市販のなめ茸となんら変わらない味。

でも食感が残ってる!

 

これは美味しいですね。

 

簡単すぎて嬉しい。

 

朝ご飯に食べたいなめ茸でした!

 

明日は何を作ろっかな♪