こんにちはふぁそらです♪
最近マイブームのパウンド型で焼く食パンを焼いて朝ごはんです🍞
乗せたのはキムチ、納豆、ポーチドエッグ
これは朝からボリューム満点!
キムチの旨味、辛味、酸味と納豆のネバネバ。発酵食品同士相性がいいです。
ポーチドエッグのとろりん卵がパンと具材に絡まって美味ー✨️
キムチは三輝さんから頂いた「ペチュキムチ」
自然乳酸発酵で白菜の味が生かされており旨味、辛味、酸味がしっかりあります。
韓国伝統製法により作られていて昔ながらの味わいです。
納豆にめちゃくちゃ合いますね。
もちろんご飯にも合いますよ~
そしてこちらは「ポギキムチ」
白菜が芯つきのまま入っていて、はさみで切って頂きます。
白菜1枚1枚にヤンニョムを擦り込んで作るこのポギキムチも美味しかった~
全国販売展開中なんだそうですよ~
近くのお店で売っているかな?
明日は何を作ろっかな♪