ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

にんにくがっつりチャーハン♪ 銀河のしずくで

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 こんにちはふぁそらです♪

 

チャーハン作りました。

にんにくがっつり!

見かけによらず男前なチャーハンです。

 お米はオコメールで届いた銀河のしずく

岩手産です。

名前が素敵ですね。

毎月日本中の違う銘柄のお米がメール便で届くオコメール。

今月は銀河のしずくと青天の霹靂が届きました。どちらも食べたことのないお米。

楽しみです♪

 

材料(4人分)

お米(銀河のしずく)   2合

にんにく       3~4片

ベーコン       100g

ごま油          適量

たまご          3個

ねぎ           適量

中華味          大1

塩コショウ        少々

うま味調味料       小1

作り方

お米を通常より少し硬めに炊きます。

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にんにくとベーコンはみじん切りにしておきます。

たまごは溶いておきます。

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フライパンにごま油とニンニク、ベーコンを入れて熱します。

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香りが出た来たら卵を投入

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すぐに炊き立てのご飯を入れて

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混ぜます。

だいたい混ざったら中華味、塩コショウ、うま味調味料を入れます。

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混ぜます。

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お米の粒がしっかりしてますね~

味見をして決まったら

ネギを投入してサッと混ぜたら。

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出来た~

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にんにくがめちゃくちゃ効いてる~

 

これはがつがつ食べたい

今すぐ食べたい

香り最高

味もウマウマ~

 

銀河のしずく、粒がしっかりしてて美味しい!

色々な具が入っているのに米の存在が強いです。

お米が美味しいからこそできたチャーハンですね。

 

疲れた体に染みわたるようなチャーハン。

 

ごちそうさまでした!

 

 

明日は何を作ろっかな♪