こんにちはふぁそらです♪
チャーハン作りました。
にんにくがっつり!
見かけによらず男前なチャーハンです。
お米はオコメールで届いた銀河のしずく
岩手産です。
名前が素敵ですね。
毎月日本中の違う銘柄のお米がメール便で届くオコメール。
今月は銀河のしずくと青天の霹靂が届きました。どちらも食べたことのないお米。
楽しみです♪
材料(4人分)
お米(銀河のしずく) 2合
にんにく 3~4片
ベーコン 100g
ごま油 適量
たまご 3個
ねぎ 適量
中華味 大1
塩コショウ 少々
うま味調味料 小1
作り方
お米を通常より少し硬めに炊きます。
にんにくとベーコンはみじん切りにしておきます。
たまごは溶いておきます。
フライパンにごま油とニンニク、ベーコンを入れて熱します。
香りが出た来たら卵を投入
すぐに炊き立てのご飯を入れて
混ぜます。
だいたい混ざったら中華味、塩コショウ、うま味調味料を入れます。
混ぜます。
お米の粒がしっかりしてますね~
味見をして決まったら
ネギを投入してサッと混ぜたら。
出来た~
にんにくがめちゃくちゃ効いてる~
これはがつがつ食べたい
今すぐ食べたい
香り最高
味もウマウマ~
銀河のしずく、粒がしっかりしてて美味しい!
色々な具が入っているのに米の存在が強いです。
お米が美味しいからこそできたチャーハンですね。
疲れた体に染みわたるようなチャーハン。
ごちそうさまでした!
明日は何を作ろっかな♪