こんにちはふぁそらです♪
にらのおつまみが食べたいなぁと考えていたら思い出しました。
「野菜もお肉もこれ1本」があることを。
キューピーさんのドレッシングですね。
お肉も野菜もこれ1本っていうネーミングがわかりやすくていいですね。
和風玉ねぎならどんな料理にも合いそう。
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材料
厚揚げ?薄揚げ?生揚げ? 1枚
おろししょうが小1
にら1束
お肉も野菜もこれ1本 大2
作り方
にらは洗って1センチ長さに切ります。
厚揚げは1.5センチ角に切ります。
フライパンに少々油をひき(分量外)厚揚げとにらを炒めます。
しょうがと野菜もお肉もこれ1本を入れ混ぜます。
味が回ったら出来上がり!
ちょっと甘くてすっきりした、でも玉ねぎの深い味わいが何とも言えないドレッシング。
豆腐料理にも合いますね!
晩御飯のおかずにした1品でしたが、おつまみにもなりますね♪
味がこれ1本で決まるのでとっても楽ですね~。
もちろんサラダやお肉にかけても美味しいと思いますが、ほかにもいろいろ使えそうですね♪
明日は何を作ろっかな♪