ふぁそらキッチン

レシピには書いていない成功のカギ~お菓子作り、パン作り、料理~

今年の目標!

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こんにちはふぁそらです♪

 

今年の目標を決めました。

 

パンシェルジュ検定を受けます!

 

パンのことをもっと知りたい!

もっと勉強したい!

という本当に興味があるっていうだけでの受験です。

 

さっそく教科書?を買ってみました。

 

3級をざっと読んでみましたが知らないことがたくさんあって勉強しがいがありました。

2級はより深い内容になっていまして、難しい。。

 

試験は3月14日。

 

2か月半しかありませんね。。。

 

というのもこれ思い付きなんでね。

この試験に受かったからと言って何も変わることはないんですけどね。

何というか自分への負荷?

なんとなく平坦に生きているより、何か刺激があった方が仕事も家庭も頑張れる。

という持論です。

12月の後半に突然やってみよう!ってなったんです💦 遅い(笑)

 

申し込みは1月後半。

 

一応3級と2級の併願で受験しようと今のところは思っているわけですが、2級の勉強の進み具合によってきめようかなと。

 

なんせ教室にも通ったことがなく、調理系の学校を卒業したわけでもなくただの趣味でのパン作りなのでどうなることやら。

 

まだまだいろいろやりたいことはあるのですが、とりあえずはこの試験の合格を目標に2021年やっていきたいです。

 

3月なんですぐやってきますがね。

 

終わったらまた違う目標を立てます。

 

明日は何を作ろっかな♪