こんにちはふぁそらです♪
普段からパンを作っているせいか、あまり自分ではパンを買わなくなっています。
色んなパン屋さんのパンを食べてみたいという願望はあるのですが、消費が大変なのでなかなか購入に至らず。
先日東京旅行の最終日に お友達のゴンちゃん がおすすめの食パンを買ってきてくれました。
ペリカンというパン屋さんの食パンでいつも大人気で予約をしないとなかなか買えないのだとか。
HPを見てみると浅草・田原町で昭和17年から続く老舗パン屋さんなんだそう！
そして食パンとロールパンの2種類のアイテムだけ取り扱うという潔さ！
見た目からして美味しいに決まってる！
なんというきめの細かさ。
丁寧に丁寧に作られた感じがひしひしと伝わります。
断面にブレがない。
絹のような美しさです。
香りは小麦の香りが強く酵母の香りがほんのりと感じられいつまでも嗅いでいたい香り。
そのまま食べるとくちどけ軽くしっとりと美味しい～
小麦の美味しさの中にほんのり甘い感じ。最高！
そして朝ごはんにはトーストにして頂きました。
シンプルにバターで。
これもねカリッと香ばしさが加わって美味しいですね～
東京の美味しいパン屋さんのパンを食べることが出来て幸せ～
ゴンちゃんありがとうございます！
貴重な体験が出来ました！
明日は何を作ろっかな♪
