こんにちはふぁそらです♪
レーズンをたっぷり入れたパンを焼きました🍞
ふっくらと蒸してからパン生地に投入。潰れないように優しくカードを使って丁寧に切って重ねて切って重ねて。
慎重に発酵していざオーブンへ。
出来上がりはまずます。
カットはドキドキですね～
レーズンが片寄ってたら悲しいけど・・・
レーズンパンってたっぷりのレーズン入れたくなるんだけど、たくさん入れるほどふわふわにするのって難しいのよね。
私にしては上出来です。
オイルコートなしで、自然の甘みがぎゅっとつまったカリフォルニア・レーズン
コッタさんから提供して頂きました。
レーズンバタートーストにしたらめちゃくちゃ美味しかったです😍
明日は何を作ろっかな♪
おまけ
