こんにちはふぁそらです♪
今日はパンの日です！
日本のパン発祥の日なんですって。
ということで平日ですがパンの投稿を。
コッタさんの通信講座
ラクふわパンマスターを受講中です。
今回の課題はブリオッシュ
ブリオッシュと言えばバターや卵がたっぷりのリッチなパン。
これをラクにふわふわにできるなんて夢のようですね。
普通、ブリオッシュは生地がベタベタで扱いにくいのですが、このブリオッシュは全くそんなことなく楽々でした！
それなのにふわふわ。
本当に捏ねていないのにこんなにふわふわに出来るなんて。
卵もバターもたっぷり。
これは贅沢な、そして高カロリーなパンです。
カロリーに怯えながら食べるこのブリオッシュ。
最高に美味しい✨️
これはリピート確実です。
次の課題はチーズのパン。
これも楽しみだなぁ😍
明日は何を作ろっかな♪
