こんにちはふぁそらです♪
りんごが食べたくて買ったのですが１日経ったらリンゴ食べたい熱は冷めてしまいました。
シャキッとしたリンゴを食べる気分じゃないなぁ。。。
そこで加熱して食べるリンゴのスイーツ作ってみました♪
これがまた驚くほど美味しくて笑顔満開でした♪
材料
りんご １個
砂糖 大１
バター ５ｇ
バニラアイス 適量
作り方
りんごを輪切りにします。
上の部分は生で食べたかったので飾り切りにしました。
包丁を斜めに入れて模様を切り取ります。
下の部分は４等分です。
中心を抜き型で抜きます。
適当なのが近くになかったので口金で代用です。
優しく抜き取ってくださいね。
私は１個割ってしまいました・・・。
フライパンにバターを熱しリンゴを入れて焼きます。
弱火から中火で表面にバターが馴染んだら砂糖を入れて絡ませます。
じっくり弱火で７．８分。
砂糖がカラメル色になって煮詰まったら完成。
お皿にアイスと共に盛りつけます。
最後にフライパンに残ったカラメルをアイスにかけて出来上がり～
このリンゴ味のカラメルがメチャクチャ美味い！！！！
バニラアイスに合いすぎ。
熱々のリンゴに、冷た～いバニラアイスを添えて食べると口の中が幸せ味♪
たまに飾り切りした生のリンゴも口に入れて。
シャキシャキ食感もいい。
簡単なのにすごいのできた！
我が家の定番おやつになりそうです。
明日は何を作ろっかな♪
