こんにちはふぁそらです♪
鯖缶を使って総菜パンを焼きました。
鯖缶って健康にいいし、簡単だし、ツナのように使えるからとっても便利ですよね。
材料（6個分）
生地
強力粉 200ｇ
水 65ｇ
牛乳 80ｇ
砂糖 20ｇ
塩 3.5ｇ
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 2.5ｇ
バター 20ｇ
フィリング
えだまめ＆コーン 60ｇ
サバ水煮缶 1缶
ピザ用チーズ 60ｇ
作り方
捏ね・1次発酵
ホームベーカリーにお任せします。
分割・ベンチタイム
6個に分割し丸めてベンチタイム15分取ります。
2次発酵
型に詰めて底の部分にフォークで穴をあけます。
一回り大きくなるまで暖かいところで発酵させます。
トッピング
お好みで卵液を塗り（分量外）チーズの半分を敷き、えだまめ＆コーンと水を切ったサバ缶をトッピングしさらに残ったチーズを上からのせます。
オーブンは220度に予熱します。
焼成
予熱したオーブンを210度に下げ12分加熱します。
こんがり焼けました！
サバ缶とチーズ。そしてえだまめコーン。
よく合います。
これ一つで糖質も、野菜も、たんぱく質も摂れる優れものですね。
朝ご飯や忙しい時のランチ、おやつにも最適。
何よりサバ缶が美味しい😍
マルハニチロさんのレシピ開発モニターとして活動しております。
こちらにもレシピを掲載しておりますのでもしよかったら覗いてみてください。
明日は何を作ろっかな♪
