こんにちはふぁそらです♪
さつまいものパウンドケーキを焼きました🍠
レシピはMizukiさんのもの。
ホットケーキミックスで作れるので
とにかく気軽。
思い立ったらすぐ作れるのがいいところ。
今回は
ごろっとしたさつまいも入り。
私はちょっと粗めに残すのが好き。
ほくっとした食感がちゃんと感じられて◎
そして黒ごま。
これがいい仕事してくれるんです。
やさしい甘さの中に
ほんのり香ばしさが加わって
一気にまとまる感じ。
焼き上がりはしっとり。
でも重すぎず、ちょうどいい。
こういう素朴なおやつ、やっぱり落ち着く。
気軽に作れて、ちゃんと美味しい。
またすぐ作りたくなるやつです🍠✨
明日は何を作ろっかな♪
