ふぁそらキッチン

美味しいものを食べるのに努力は惜しみません!~お菓子作り、パン作り、料理~笑顔になる食事作りを♪

挟んで簡単!スティックサラダ寿司♪

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こんにちはふぁそらです♪

おにぎりなのかお寿司なのかよくわからないものを作りました。

酢飯にベーコン、たまご、キュウリ。

海苔で挟んで切りました。

よくわからない料理だったけど、スティック状なので食べやすくて美味しかったです。

 

「酸辣麻婆(サンラーマーボー)の素」「すしのこ」を使ったアイデアレシピ企画に参加しています。

 

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レシピブログさんよりプレゼントしていただきました:

今回はこのすしのこをつかって調理してみました。

 

材料(4本分)

炊いたご飯 300g

ブロックベーコン 120g

★卵 2個

★白だし 小1

★砂糖 小半分

きゅうり 1本

すしのこ 大1

海苔 2枚

作り方

炊いたご飯にすしのこを混ぜて冷ましておきます。

水に浸したキッチンペーパーをかぶせておくといいそうですね。

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細長く切ったブロックベーコンと★の卵を同時に焼きます。

卵はアルミホイルとオーブンペーパーで作った特製の型で焼きました。

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きゅうりは半分に切っておきます。

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材料をそろえておきます。

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海苔にご飯の半量を乗せて具材を乗せます。

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残りのご飯を乗せて海苔で蓋をしてラップで包みます。

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少し馴染ませたら切り分けます。

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ラップにくるんでスティック状にすると

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食べやすいおにぎり?お寿司?になりました。

ベーコンとたまご、いいですね~。

そしてきゅうりでシャキッと。

 

すしのこを初めて使ってみましたが、これ超簡単ですね!

炊き立てごはんじゃなくても、固めに炊いたご飯じゃなくても美味しくべたつかずに作れるし、味の加減も簡単。

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残ったすしのこは何回か折ってピンチで止めて冷蔵庫で保存です。

分けて使えるのもいいところですよね~。

 

これから酢飯はすしのこだ~

 

タマノイさんレシピブログさんありがとうございました!

 

明日は何を作ろっかな♪