こんにちはふぁそらです♪
手羽先。
鶏肉の中でも一番好きな部分かも。
皮をパリッと焼いて豪快にかぶりついて食べるのがいいですよね~
ビールによく合う。
手が脂だらけになっても食べたい1品。
これは本当に簡単。
手羽先をオーブンで焼くだけですから!
中までしっかり火が通り表面はカリカリ、中はジューシーな手羽先の出来上がり~
材料(6本)
手羽先 6本
ハーブソルト(お好みの塩で) 少々
コショウ 少々
作り方
手羽先を爪楊枝でぶすぶすと刺します。
ハーブソルトとこしょうをふります。
オーブン付属の焼き網に乗せて220度のオーブンで20分焼きます。
オーブンシートに乗せて焼いても大丈夫です。
簡単ですね。
焼き網だと余分な脂が落ちるのでいいですね。
作業時間はたった3分。
夕飯のメイン料理にも、おつまみにもいいですね。
量が多い場合は焼き時間と温度を調節してください。
今回はハーブソルトですが、カレー塩でも焼いてみたいです。
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明日は何を作ろっかな♪