こんにちはふぁそらです♪
天ぷら粉って天ぷら以外に何に使ったらいいかわからなくて余りがちでした。
天ぷらといっても頻繁に揚げるわけでもないので。
そんな天ぷら粉のモニターをさせて頂くことになって、改めて天ぷら粉の使い方を模索してます。
2袋頂きました。
昭和産業株式会社さんレシピブログさんありがとうございます。
さていろいろ考えた結果
今回はホットケーキです♪
天ぷら粉はベーキングパウダーが入っていて、卵も入っているのでホットケーキミックスと同じように使えるんじゃないかと考えました。
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さあ作っていきましょう!!
材料(一人分)
昭和天ぷら粉黄金100g
卵1個
牛乳50g
砂糖20g
トッピング適量
作り方
卵と砂糖をボールに入れて混ぜます。
牛乳も入れて混ぜます。
天ぷら粉を入れて混ぜます。
とろとろ~
とした状態です。
油を薄く引いたフライパンで焼きます。
火加減は弱火から中火の間です。
片面1,2分くらい焼いて底の色がいい焼き色になったらひっくり返して1.2分。
薄いのですぐに火が通ります。
トッピングにはマーマレードジャム、クリームチーズにしました。
娘が朝ご飯にホットケーキ食べたいと言ったことをきっかけにできました。
大満足な様子で「わー美味しそう!!」
って食べてました♪
天ぷら粉って気づいてない(笑)
他にも
天ぷら粉を活用したレシピを考案しました。
改めて天ぷら粉っていろいろな使い方ができるんだなぁと思いましたね。
もう余らせることはないですね😀
明日は何を作ろっかな♪